|
Peer In Serranoham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 16 personen
Ingredienten: 2 stevige handperen (Doyenne du Comice), 1/2 el. citroensap, 1 el. gembernat (uit een potje gemberbolletjes), 16 plakjes serranoham
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de peren, snijd elke peer in 8 partjes en verwijder de klokhuizen. Meng het citroensap door de gembersiroop en bestrijk de partjes peer rondom met dit mengsel. Wikkel elk partje peer in een plakje serranoham en leg ze op een schaal.
|
|
|